Edité en 2013 lors de l'exposition "Femmes artistes en Bretagne" au musée du Faouët, ce beau livre  présente "l'extraordinaire activité de femmes artistes...qui ont laissé des oeuvres exigeantes tant en qualité qu'en diversité". Marie-Paule Piriou, Jean-Marc Michaud, Denise Delouche les présentent dans ce magnifique ouvrage : Femmes artistes en Bretagne.  (Liv'Editions)

Textes évoquant Simone Le Moigne : p: 80 et 81 avec une reproduction de l'Histoire du pain.