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Le four à pains
Dans la ferme des parents de Simone le four à pain était grand, ce qui permettait les jours de fournée d'y joindre les pâtes à pain des villages voisins. La veille Simone et sa soeur Jeanne allaient les prévenir afin qu'ils puissent faire lever leur pâte pendant la nuit.
Le four à pain (1700/1800)
Photo Xavier Liébard N°87- Hs/T, 1974, 81 x 100 (C) ADAGP Paris 2019
Le lendemain matin à l'heure fixée on assistait au "ballet" des Bretonnes portant leur corbeille de pâte sur la tête. Pendant ce temps Mathelin s'affairait pour chauffer le four et Simone apportait la pâte à gâteau que sa maman avait préparée.
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